Hur mycket koffein sitter i en kopp kaffe

Hur mycket koffein i en kopp kaffe är en fråga som många ställer sig när de sätter sig ner på fikat. Svaret är enklare än du kanske tror: en genomsnittlig kopp bryggkaffe innehåller omkring 70 95 mg koffein. Men det beror helt på hur du brygger den, vilken bönsort du väljer och hur stor koppen är (jag märkte själv skillnaden när jag började experimentera hemma).

Olika kaffetyper och deras koffeinhalt

Bryggkaffe på 15 centiliter innehåller ungefär 70 mg koffein enligt Livsmedelsverket. En större kopp på 240 milliliter kan nå 95 mg. En enkel espresso har ofta bara 50 75 mg, trots att den smakar starkare. Det beror på att espresso är koncentrerad men mycket mindre i volym. Cold brew kan innehålla upp till 159 mg per 236 milliliter. Koffeinfritt kaffe innehåller nästan inget bara 0 15 mg per kopp.

Vad gör att koffeinet varierar

Fyra saker spelar roll: bönsorten, mängden kaffe du använder, hur du brygger det och kopens storlek. Robusta-bönor innehåller dubbelt så mycket koffein som Arabica-bönor. En större kopp från ett modernt kafé kan lätt ge 300 mg nästan en hel dagsgräns på en gång. Om du använder mer kaffe eller brygger längre får du mer koffein. Det är rätt logiskt när man tänker på det.

Hur mycket är för mycket

Livsmedelsverket rekommenderar högst 400 mg koffein per dag för vuxna. Det motsvarar ungefär 4 5 koppar bryggkaffe. En energidryck innehåler omkring 80 mg, medan en burk cola har bara 40 mg. Gravida bör hålla sig under 200 mg per dag. Drick inte kaffe efter klockan 14 om du vill sova bra på natten (jag lärde mig det på det hårda sättet).

Kontrollera din koffeintillförsel

Det är enkelt att hålla koll på det. väg kaffet hemma använd 6 10 gram per 15 centiliter vatten för en normal kopp. välj Arabica-bönor om du vill mindre koffein, Robusta om du vill mer. en tabell eller app hjälper dig att spåra hur mycket du dricker under dagen. små förändringar i dosering gör stor skillnad på hur du mår.